Barrinha Proteica Caseira

Barrinhas proteicas são uma opção popular para lanches saudáveis e nutritivos. Esta receita caseira oferece controle total sobre os ingredientes, eliminando aditivos desnecessários e açúcares adicionados comuns em barrinhas comerciais.

Benefícios:

• Personalizável: Você controla os ingredientes para atender às suas necessidades nutricionais.
• Portabilidade: Ideais para lanches rápidos ou pós-treino, podendo ser facilmente armazenadas e transportadas.
• Saúde: Livre de ingredientes artificiais e excesso de açúcar, proporcionando uma opção nutritiva.

Ficha Técnica:

• Porções: 2 a 4 porções
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Cozimento: 20 minutos
• Dificuldade: Fácil
• Culinária: Internacional
• Calorias: Variável (dependendo dos ingredientes utilizados)

Ingredientes:

• 200g de pasta de amendoim natural
• 100g de granola sem adição de açúcar
• 2 scoops de proteína de soro de leite (whey protein) sabor baunilha
• 3 colheres de sopa de mel puro
• 120g de chocolate amargo ou vegano
• Coco ralado desidratado para decorar

Instruções:

1. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, a granola, o whey protein e o mel até obter uma consistência espessa e homogênea.
2. Espalhe a mistura em uma superfície coberta com papel manteiga, pressionando para formar uma camada uniforme.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo frequentemente.
4. Despeje o chocolate derretido sobre a mistura de barrinha, cobrindo-a completamente.
5. Salpique o coco ralado sobre o chocolate ainda úmido.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que as barrinhas estejam firmes.
7. Após o resfriamento, corte em barrinhas individuais e sirva.

Aviso: As calorias podem variar de acordo com os ingredientes e as porções utilizadas.