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Bolo de nozes com doce de leite

Este bolo de nozes com cobertura de doce de leite é uma delícia irresistível, perfeita para diversas ocasiões festivas ou para um momento especial no almoço do primeiro dia do ano. Feito com ingredientes simples, como ovos, farinha de trigo, açúcar e nozes, este bolo tem um sabor único e uma textura macia e reconfortante. A cobertura de doce de leite adiciona um toque extra de indulgência, tornando esta sobremesa ainda mais especial.
Benefícios:
- Saboroso: O sabor das nozes combinado com a doçura do doce de leite cria uma harmonia de sabores que agrada a todos os paladares.
- Fácil de Preparar: Com instruções simples, este bolo pode ser feito por qualquer pessoa, mesmo aqueles com pouca experiência na cozinha.
- Opção Versátil: Esta receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais, como adicionar mais ou menos nozes, ajustar a quantidade de doce de leite, entre outros.
Ficha Técnica:
- Porções: 8 porções
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Tempo de Cozimento: 25 minutos
- Dificuldade: Média
- Culinária: Brasileira
- Calorias: Variável (dependendo do tamanho das porções e ingredientes utilizados)
Ingredientes:
- 5 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 xícara de óleo
- 200g de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 vidro de Doce de Leite
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve e reserve.
- Em seguida, bata as gemas e ovo até formar um creme. Acrescente o leite morno e o óleo. Quando tudo estiver liso e homogêneo, adicione a farinha, o fermento e as nozes. Misture bem.
- Coloque as claras batidas em neve, mexendo delicadamente e aos poucos.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve para assar em forno médio a 180ºC por 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Finalize o bolo cobrindo-o com o doce de leite.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Experimente este delicioso bolo de nozes com cobertura de doce de leite e encante seus convidados com um sabor irresistível e uma apresentação incrível!
Rogério Victorino
Jornalista especializado em entretenimento. Adora filmes, séries, decora diálogos, faz imitações e curte trilhas sonoras. Se arriscou pelo turismo, estilo de vida e gastronomia.
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