Mingau low-carb

Este mingau low carb é uma opção deliciosa para um jantar reconfortante e saudável. Substituindo a tradicional aveia por farinha de amêndoas e whey protein, esta receita é rica em proteínas e pobre em carboidratos, ideal para quem busca uma alimentação balanceada. Além disso, o coco ralado fresco adiciona um toque de sabor e cremosidade, tornando este mingau uma opção irresistível para qualquer hora do dia.

Benefícios:

• Baixo teor de Carboidratos: Ideal para quem segue uma dieta com restrição de carboidratos.
• Rica em Proteínas: O whey protein adiciona proteínas de alta qualidade à refeição.
• Sabor e Nutrição: O coco ralado fresco e a farinha de amêndoas oferecem sabor e nutrientes adicionais à receita.

Ficha Técnica:

• Porções: 1 porção
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Dificuldade: Fácil
• Culinária: Brasileira
• Calorias: Aproximadamente 477,59 kcal

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa de coco ralado fresco
• 250ml de leite de coco
• 3/4 scoop de whey protein
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Instruções:

1. Em uma panela, coloque o leite de coco juntamente com a farinha de amêndoas, o coco ralado fresco e o whey protein.
2. Mexa bem com um mexedor até todos os ingredientes estarem completamente incorporados.
3. Leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver.
4. Após ferver, continue mexendo por aproximadamente 2 minutos ou até que o mingau comece a engrossar.
5. Retire o mingau do fogo e sirva imediatamente em uma tigela.
6. Salpique a canela em pó por cima do mingau antes de servir.
7. Aproveite o mingau ainda quente e desfrute de sua refeição reconfortante e nutritiva!

Aviso: As calorias podem variar de acordo com os ingredientes e as porções utilizadas.