Zedoária: benefícios, usos medicinais e como utilizar no dia a dia

A zedoária, conhecida cientificamente como Curcuma zedoaria, é uma planta medicinal da mesma família do gengibre e da cúrcuma. Nativa da Ásia, especialmente da Índia e da Indonésia, foi trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses e logo se integrou à medicina popular. Pois suas raízes aromáticas e amargas concentram compostos bioativos que oferecem benefícios digestivos, anti-inflamatórios e desintoxicantes, tornando-a uma aliada da saúde natural.

O que é a zedoária?

A zedoária é uma planta perene que pode atingir até 1,5 metro de altura, com folhas longas e verdes e flores rosadas em formato de espiga. A parte mais utilizada, entretanto, é o rizoma subterrâneo, semelhante ao gengibre, mas de sabor mais amargo e intenso. Rico em curcumenol, curcumina, óleos essenciais e flavonoides, o rizoma é valorizado na fitoterapia por suas ações digestivas, antioxidantes e antimicrobianas.

Tradicionalmente, povos asiáticos utilizam a zedoária para tratar distúrbios digestivos, dores estomacais, problemas hepáticos e até como tônico geral para fortalecer o organismo.

Benefícios da zedoária para a saúde

É importante ressaltar que o uso regular da zedoária pode trazer diversos benefícios comprovados pela tradição e por estudos científicos:

• Melhora da digestão: estimula a produção de sucos gástricos, combatendo gases, azia e indigestão.
• Ação anti-inflamatória: alivia dores musculares e articulares, além de reduzir inflamações internas.
• Desintoxicação do fígado: contribui para a saúde hepática, dessa forma, auxiliando na eliminação de toxinas.
• Ação antimicrobiana: combate bactérias e fungos, fortalecendo, assim, a imunidade.
• Propriedades antioxidantes: protege as células contra o envelhecimento precoce bem como de doenças crônicas.

Como usar a zedoária na fitoterapia

A zedoária pode ser utilizada de diferentes formas, contudo, sempre em doses moderadas para garantir segurança e eficácia:

Chá de zedoária

Por exemplo, o chá de zedoária é tradicionalmente usado para aliviar problemas digestivos e melhorar a saúde do fígado.

• Ferva 500 ml de água.
• Adicione 1 colher de sopa de rizoma de zedoária picado ou ralado.
• Deixe em infusão por 10 minutos.
• Coe e beba até duas xícaras por dia.

Pó ou rizoma fresco

O rizoma fresco pode ser ralado e adicionado em pequenas quantidades a sucos, saladas ou preparações culinárias. O pó seco é usado como tempero ou complemento terapêutico.

Cápsulas e extratos

Disponíveis em lojas de produtos naturais, oferecem praticidade no uso. É essencial, contudo, respeitar a dosagem recomendada bem como buscar orientação de um profissional de saúde.

Contraindicações da zedoária

Apesar de benéfica, a zedoária requer alguns cuidados no consumo:

• Gestantes devem evitar, pois a planta pode estimular contrações uterinas.
• Pessoas com cálculos biliares devem consultar um médico antes de usar.
• O consumo excessivo pode causar irritação estomacal e náuseas.
• Crianças devem usar apenas sob orientação especializada.
• Indivíduos em tratamento com anticoagulantes devem evitar sem recomendação médica.

FAQ sobre a zedoária

1. Para que serve?
Ela auxilia na digestão, fortalece o fígado, combate inflamações e atua como antimicrobiana.

2. Como preparar o chá ?
Ferva 500 ml de água, adicione 1 colher de sopa de rizoma picado, deixe em infusão por 10 minutos, coe e consuma até duas xícaras ao dia.

3. Essa planta ajuda no fígado?
Sim, ela estimula a desintoxicação hepática e melhora a função do fígado.

4. Existem contraindicações?
Sim. Gestantes, pessoas com cálculos biliares ou em uso de anticoagulantes devem evitar o consumo sem orientação médica.

5. Ela pode ser usada na alimentação?
Sim. O rizoma fresco ou em pó pode temperar pratos e enriquecer receitas, além de oferecer propriedades medicinais.